설사가 계속될 때 자주하는 이유 설사에 좋은 음식
1. 설사란 무엇인가?
설사(下痢)는 대변의 수분 함량이 75% 이상으로 증가하여 묽거나 액체 형태로 배출되는 상태를 말합니다. 하루 3회 이상 묽은 변을 본다면 설사로 볼 수 있으며, 짧게는 며칠 안에 회복되기도 하지만 장기간 지속된다면 원인 질환이 있을 가능성이 큽니다.
2. 설사가 계속되는 이유
(1) 감염성 요인
세균 감염: 살모넬라, 장염 비브리오, 대장균 등으로 인한 식중독
바이러스 감염: 노로바이러스, 로타바이러스 등
기생충 감염: 회충, 편충, 아메바 이질 등이 장 점막에 염증을 유발
👉 갑작스러운 설사와 구토, 발열이 동반되면 감염성 설사의 가능성이 높습니다.
(2) 음식 섭취와 관련
상한 음식이나 덜 익힌 음식 섭취
과도한 카페인, 알코올 섭취
기름지고 자극적인 음식 과다 섭취
(3) 과민성 대장증후군(IBS)
스트레스와 긴장으로 장 운동이 불규칙해지면서 설사가 반복적으로 발생할 수 있습니다. 변비와 설사가 번갈아 나타나기도 합니다.
(4) 염증성 장질환
크론병, 궤양성 대장염 같은 만성 염증성 장질환은 설사를 지속적으로 유발합니다. 복통, 체중 감소, 혈변이 동반될 수 있습니다.
(5) 흡수 장애
유당 불내증: 우유나 유제품을 먹으면 설사 발생
글루텐 민감성: 밀가루 섭취 후 설사와 복부 불편감 발생
(6) 약물 부작용
항생제, 혈압약, 위산 억제제 등 일부 약물은 장내 세균 균형을 깨뜨리거나 소화 흡수를 방해해 설사를 일으킬 수 있습니다.
(7) 기타 원인
갑상선 기능 항진증 등 호르몬 이상
특정 음식 알레르기
스트레스, 불안 등 정신적 요인
3. 설사 시 주의해야 할 증상
다음과 같은 증상이 동반되면 단순한 일시적 설사가 아니라, 병원 진료가 필요합니다.
고열, 심한 구토 동반
혈변이나 검은 변이 나올 때
하루 10회 이상 잦은 설사
1주일 이상 설사 지속
소아·노인에서 탈수 증상(심한 갈증, 소변량 감소, 어지럼증)
👉 특히 아이나 노인은 탈수에 취약하므로 설사가 심할 때는 지체하지 말고 병원을 찾아야 합니다.
4. 설사에 좋은 음식
(1) 수분 보충
설사로 체내 수분과 전해질이 빠르게 손실됩니다. 따라서 수분 보충이 가장 중요합니다.
보리차, 이온음료, 미지근한 물
쌀뜨물이나 묽은 죽
👉 너무 차갑거나 당분이 많은 음료는 오히려 설사를 악화시킬 수 있습니다.
(2) 소화가 잘 되는 음식
흰죽, 누룽지탕: 자극이 적고 위에 부담을 주지 않음
바나나: 수용성 식이섬유가 대변을 단단하게 해주며 칼륨 보충 가능
사과퓨레: 펙틴 성분이 장을 보호하고 설사를 완화
감자: 삶거나 으깨서 먹으면 소화가 잘 되고 에너지 보충 가능
(3) 장내 균형을 돕는 음식
요구르트, 김치 같은 발효식품: 유산균이 장내 세균 균형 회복에 도움
단, 유당 불내증이 있는 사람은 우유·요구르트 섭취 시 오히려 설사가 심해질 수 있으므로 주의
(4) 수렴 작용이 있는 음식
감: 탄닌 성분이 장 점막을 수축시켜 설사 완화
검은콩 달인 물: 장 운동 억제와 진정 효과
5. 설사 시 피해야 할 음식
기름지고 튀긴 음식
커피, 알코올, 탄산음료
매운 음식, 자극적인 양념
지나치게 찬 음식
우유·치즈(유당 불내증이 있는 경우)
👉 위와 장을 자극하는 음식은 피하고, 담백하고 부드러운 음식 위주로 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 설사 관리와 예방법
손 씻기: 감염성 설사 예방의 기본
안전한 음식 섭취: 덜 익힌 음식, 상한 음식 피하기
규칙적인 식습관: 폭식·과식을 피하고, 일정한 시간에 식사하기
스트레스 관리: 과민성 대장증후군 예방에 도움
정기적인 건강검진: 만성 설사의 경우 대장내시경 등 정밀검진 필요
7. 결론
설사가 계속되는 이유는 감염, 음식, 과민성 대장증후군, 염증성 장질환, 흡수 장애, 약물 부작용 등 다양합니다. 대부분은 일시적이지만, 장기간 지속되거나 탈수·혈변이 동반되면 반드시 의료진의 진료가 필요합니다.
설사 관리의 핵심은 수분·전해질 보충과 소화 잘 되는 음식 섭취이며, 바나나·사과·감자·누룽지탕 같은 음식이 회복에 도움을 줍니다. 반대로 기름진 음식, 카페인, 알코올은 피해야 합니다.
생활습관 관리와 식단 조절로 대부분의 설사는 호전될 수 있으며, 무엇보다 증상을 가볍게 여기지 않고 적절히 대처하는 것이 중요합니다.
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